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京のかほり - Le parfum de Kyoto -

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2006年 03月 16日

柳桜園茶舗  Le magasine de the japonais



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  明治初期創業、宇治茶専門店の老舗「柳楼園茶舗」。お茶のお家元御用達で、風味が変わりやすい抹茶は、石臼で挽いた挽きたてです。老舗ながらの落ち着いた風格が漂い、店内にはお茶のいい香りが広がっています。
  
  我が家では抹茶はあまりいただかないので、もっぱら番茶のために通います。というのも、確か昨年から、一保堂さんが番茶を作る数を減らし、本店、百貨店共に午前の早いうちに売り切れてしまうようになったため。それから1年ほどはこちらの番茶をいただいています。

  こちらで嬉しいのは、何を購入しても、小さな湯呑み茶碗で極上のお茶をサービスしてくれること。これが甘みがあっておいしいのなんのって。甘露ってまさにこういう味なのかな。急いでいるときでもこれをいただくと、心身ともにほっこりです。夏には抹茶ソフトクリームもいただけます。


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  これはかりがねほうじ茶「金」。ライターを始めた頃に紹介して、そのまま使用しています。鳥獣戯画の描かれた缶は、京都ではあまりにも有名。


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by feuillesrouges | 2006-03-16 21:13 | 京都


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